波阿朵克，即Боодог

大多数情况下，这种蒙古国菜肴是用山羊肉制成的，通常搭配煮蔬菜一起食用。

这道菜，由于其独特的烹制方法，绝对不适合每个人尝试。但是，许多游客决定品尝后，感到满意。