胡舒尔，即Хушур

在蒙古国，你绝对应该尝试胡舒尔。这种薄面团的油炸馅饼，带有很多馅料，它们虽然不太大，但非常令人满意。

胡舒尔是用碎肉（通常是羊肉）烹制的，在其中加入洋葱或大蒜，盐和一些芬芳的香料。

胡舒尔必须热吃。这是蒙古国非常流行的街头食品，你可以在集市或餐馆里品尝。