新西兰布拉夫牡蛎

新西兰布拉夫牡蛎也是世界上首屈一指的贝类，被誉为“太平洋的鱼子酱”。牡蛎栖息在福沃克斯海峡寒冷而清澈的水中缓慢生长，在新西兰的高档餐厅都能发现它的身影，布拉夫牡蛎硕大肥美、鲜嫩多汁，味道极其鲜甜，比其他国家的生蚝更加饱满、细腻、软滑。如果想要品尝原汁原味的地方牡蛎，可以参加在布拉夫举办的布拉夫牡蛎美食节。