鲱鱼沙拉

鲱鱼沙拉在白俄罗斯是一种开胃菜，它的基本成分是胡萝卜、甜菜、土豆、鲱鱼和蛋黄酱等。这是一种源自苏联的节日美食，所以包括白俄罗斯在内的很多东欧国家都有这道菜。